• Per què el cervell ens fa engreixar?

    Per què el cervell ens fa engreixar?

    Segons un estudi dut a terme a la Universitat de Califòrnia San Francisco i del Centre Mèdic de la Universitat de Washington, les cèl·lules immunes del cervell són les culpables de fer-nos guanyar pes quan es troben davant d’una dieta alta en greixos. Aquestes disparen l’impuls de menjar més i, per tant, de guanyar pes.

  • L’excés d’anàlisi en l’esport by Marcos Roma

    L’excés d’anàlisi en l’esport by Marcos Roma

    Què és el que defineix a un esportista? A un competidor? A un esport? Amb aquestes preguntes vull començar aquest petit article per tal de reflexionar. I és que existeixen moltes característiques que defineixen a un esportista: ambició, preparació física i psicològica, motivació, perseverança, control… Precisament del control volia parlar-vos avui. El control, a simple

  • El suc exprimit perd propietats?

    El suc exprimit perd propietats?

    Beu-te ràpid el suc que sinó pren les vitamines! Quantes vegades hem escoltat aquesta frase? Segur que alguna vegada t’has preguntat si aquesta frase que segur que passarà a la història és un simple mite o la realitat. Alguns estudis han estudiat si veritablement hi ha una pèrdua de vitamina C al cap d’una estona